Die BVB und ihre leckeren Käsespätzle

 

An einem Donnerstag hat sich unsere Seminarleitung Frau Luft etwas ganz besonderes für uns ausgedacht. Sie wollte mit uns etwas leckeres kochen. Wir haben uns sehr schnell auf Käsespätzle geeinigt und haben uns sehr darauf gefreut. Gemeinsam erstellten wir eine Einkaufsliste und gingen schließlich einkaufen. Im örtlichen Einkaufszentrum haben wir alles gefunden, was wir gebraucht haben. Die Leiterin der Maßnahme hat jedem ein nachhaltiges Rezept ausgedruckt und dann konnte der Spaß beginnen. Aus Mehl, Eier, Wasser und Salz kneteten wir eine Teig zusammen. Nachdem wir den Teig fertig hatten, hat die Leiterin uns einen genialen Tipp gegeben. Sie nahm einen Siebschöpfer und formte somit ihre Spätzle. Danach überbackten wir die Spätzle mit Käse. Fertig war das Festmahl und jeder war begeistert, wie schnell und einfach Spätzle hergestellt werden kann. Probiert es doch gerne selber einmal aus!